Вход Регистрация
Назад
Дневник

Самая вкусная еда

Сварила картоху в мундирах. Сейчас буду трапезничать. Порежу ее на четвертинки, поджарю с маслом и перчиком. К картохе в компанию добавлю огурчик, маринованный. Приятного аппетита мне. 
Вкусно так, что невольно вспоминаю как невкусны, хоть и свежи были листья салата под красивым , но непереводимым на русский язык названием. Когда нам его принесли на фигурной тарелочке, смотрелось это аппетитно, но подозрительно. Потому что кроме листьев на тарелочке скромно, но красиво лежали два кружочка редиса, два кружочка помидор, и столько же огурчиков, кружочков, нарезанных ножом с ребристым лезвием. Укроп своей зелёной нежностью трогательно завершал композицию под названием салат. Красиво. На этом заканчивались характеристики кулинарного произведения. Описать же вкусовые качества сего блюда можно было тоже одним словом- Никак. Трава , просто трава. Много зелени. За эту зелень было уплочено  в разы больше, чем если бы все эти ингредиенты были куплены на рынке в розницу по кг. 
Вспомнила ещё случай.  Будучи молодоженами мы экономили на всем , на чем только было можно. И на еде тоже. Огород выручал. И вот пришел мой благоверный подкалымить к буржуям. В обеденный момент он разложил на столе хавчик. Картоху в мундирах, свежие огурчики, и сальцо. Салом нас снабжали его родители. Только собрался открыть рот, чтоб отправить туда ломтик сала, как перед ним нарисовалась физиономия работодателя. Сглатывающего слюнки. Да, да. Он так смотрел на еду моего мужа, словно только вчера его освободили из Освенцима. Муж поперхнулся , и не мог съесть то, что держал в руке. Догадались в чем дело было? Этот зажравшийся дядька увидел то, что вызвало в его памяти щемящие сердце воспоминания его студенческой юности. Именно тогда в последний раз он ел картоху в мундире . А потом... Потом он ел картошку. Всяко приготовленную, с разными специями, с мясом , с ... Но вот просто в мундирах ... И муж , конечно , не посмел бы ему предложить свою. Но мужчина сам предложил ему обмен. Картоху на мясо и ещё много разных деликатесов. Это был праздник желудка для них обоих. 
А у вас есть любимая еда? Что бы вы такого сейчас съели, чтоб потом лежать и урчать довольно , сыто жмуря глаза и почесывая брюшко.
Алконост, 80
13
36
Спасибо. Не страшно. Поеду в болгарский магазин/ у нас есть в Brøndby/ , там должно быть
Вспомнила: командировка по работе. Мы, 3 инженера, перед отправкой поезда в каком-то кафе на вокзале: достала Наталья сало/ она молодая была очень, ей мама положила/ , купили хлеб, чай. И ели сало с хлебом!
Соленое или подкопченное? У меня свёкор украинец, о боги! как только он не солил сало. И варил его в луковой шелухе, и коптил, и в рассоле, и сухой посол! Ум отьешь!
Наверно, соленое. Уж так давно это было. Но вкус! А вы напомнили!
Прогуляласьпо морозу.Пришла домой и...пожарила картошку на шкварках.😂божественно!!!С вишнями пирог в духовке и вишневый компот готов.
Всем приятного аппетита))
Обалдеть! Вишневый компот! Обожаю вишню и все что из вишни!
Лето ах лето)))Запасы из морозилки.
А сало в 4-х разных рецептах посолено.
🤪и кому такое богачество как я не достанется😂
Правильно! Пусть смотрят на тебя, и на сало, и тоже как тот дядька слюнками истекают)))
Запекли в духовке картошку в кожуре, с салом.  Наелась с квашеной капустой. Село из девушки не выведешь.😀 Холодильник полон "Деликатесов", но зимой охоч человек до сала с картохой.
Не надо выводить из девушки то, что ей только на пользу. Кушайте сало с удовольствием, в нем много пользы, если кушать в меру.